🍶绍兴15度花雕酒,厨房里的“鲜味密码”!教你1道拿手硬菜,新手也能秒变大厨~   🔥【花雕酒焖五花肉】   1. 五花肉切方块,冷水下锅加姜片焯水,撇去浮沫后捞出沥干;  2. 热锅不放油,直接下五花肉煸炒至两面微黄,逼出油脂(这样吃着不腻!);  3. 加3片姜、2颗八角炒香,沿锅边淋2大勺花雕酒,瞬间激出酒香;  4. 加生抽调味、少许老抽上色,倒热水没过肉,大火烧开后转小火焖40分钟;  5. 最后开大火收汁,汤汁浓稠挂在肉上就好~   花雕酒不仅去了肉腥,还让五花肉带着淡淡的糯米甜香,入口酥烂不腻,配米饭能连吃3碗!15度的酒精度,做菜刚刚好,新手跟着做,保准全家夸~#花雕酒做菜教程 #家常硬菜 #绍兴花雕酒 #超便宜超划算 #强烈推荐@DOU+小助手

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发布时间:2025-11-16 20:23:59

标签酒类

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